Malzeme
- 3 adet yumurta
- 3 çay bardağı un
- 3 çay bardağı irmik
- 3 çay bardağı yoğurt
- 1 çay bardağı sıvı yağ
- 1 çay bardağı şeker
- 2 paket kabartma tozu
- 2 paket vanilya
- hindistancevizi
-
Şerbeti İçin
- 4,5 su bardağı şeker
- 4,5 su bardağı su
- 1/2 tatlı kaşığı limon suyu
Yapılışı
Revaniye benzeyen yoğurt tatlısı her evde bulunacak sıradan malzemelerle yapabileceğiniz gerçekten çok güzel şerbetli bir tatlıdır. Çok güzeldir ancak yine de çok tüketilmemelidir.
Adımlar
|
1 Bitti |
Yumurtaları şekerle birlikte, beyazlaşıp köpürene dek çırpalım. Yoğurdu, sıvı yağı ekleyip tekrar çırpalım. Elenmiş unu, irmiği, kabartma tozunu, vanilyaları ekleyip mikserin düşük ayarı ile karıştıralım. |
|
2 Bitti |
Hamuru, tereyağı ile yağlayıp tabanına un serptiğimiz tepsiye boşaltalım, 180° ısılı fırında altı üstü pembeleşene dek pişirelim. |
|
3 Bitti |
Fırından alır almaz, üzerine önceden hazırlayıp soğuttuğumuz şerbeti gezdirelim. Tatlıyı, sönmüş fırına sürüp 5 dk. şerbetini emmesini sağlayalım. Dilimleyip üzerine hindistancevizi serpelim. Afiyet olsun |
|
4 Bitti |
ŞERBETİN HAZIRLANIŞIŞekeri, suyu, limon suyunu 5 dk. kaynatıp ateşten alarak iyice soğutalım. |