0 0
Tavuk ve Mantar Salatası

Sosyal ağınızda paylaşın:

Veya bu URL’yi kopyalayıp paylaşabilirsiniz

Malzemeler

Porsiyon Ayarlayın:
15 gr kurutulmuş çörek mantarı
30 ml sıvı yağ
250 gr derisiz ve kemiksiz tavuk göğsü
1 çay kaşığı tuz
1 çay kaşığı karabiber
250 gr mantar
1 demet doğranmış taze soğan
1 adet yumurta sarısı
1 çay kaşığı hardal
1 çay kaşığı toz şeker
1 yemek kaşığı limon suyu
125 ml zeytinyağı
2 yemek kaşığı ekşi krema
3 yemek kaşığı kıyılmış taze fesleğen

Bu tarifi işaretle

Bu içeriği işaretlemek / favorilerinize eklemek için giriş yapın veya kayıt olun .

Tavuk ve Mantar Salatası

Özellikler:
  • Sağlıklı

Malzeme

Yapılışı

Paylaş

Tavuk ve mantar salatası lezzetli ve hızlı bir salata tarifidir. Bu zengin salata, çeşitli farklı mantarları, fesleğen aromalı mayonez sosuna atılmış kızarmış yumuşak tavuk şeritleriyle birleştirir. Mayonez, yemeğe zengin bir tat verir. Bu tarifle lezzetli ve sağlıklı bir tavuk ve mantar salatası yapacaksınız.

Adımlar

1
Bitti

Kurutulmuş çörek mantarlarını bir kapta 125 ml ılık suda 5 dakika bekletin.

2
Bitti

Yağı bir tavada ısıtın, tavuğu ekleyin ve tamamen kızarıp pişene kadar yaklaşık 2-3 dakika kızartın. Tuz ve karabiber ekleyin, tavadan alın ve soğumaya bırakın.

3
Bitti

Tencereye dilimlenmiş mantarları ekleyin, baharatlayın ve içinde beklettiğiniz suyuyla birlikte kurutulmuş çörek mantarlarını ekleyin.

4
Bitti

Kaynatın, ardından ateşi kısın ve yaklaşık 5 dakika pişirin. Tavayı ocaktan alın ve soğumaya bırakın.

5
Bitti

Taze soğanları mantar ve tavukla birlikte bir salata kasesine koyun ve karıştırın.

6
Bitti

Mayonez yapmak için bir kapta yumurta sarısı, hardal, şeker ve limon suyunu krema kıvamına gelinceye kadar karıştırın, ardından zeytinyağı ile kalın bir mayonez oluşana kadar yavaş yavaş çırpın.

7
Bitti

Ekşi krema ve doğranmış fesleğeni birbiriyle karıştırın ve salataya ekleyin. Harmanlamak için nazikçe karıştırın. Servis yapmadan önce üzerini kapatın ve 1 saat soğumaya bırakın. Taze çıtır çıtır ekmeklerle servis yapabilirsiniz. Afiyet olsun.

blank

cookzoon

Yemek yapmayı ve yemek yemeyi seven, yemek yemeyi sadece karın doyurmak olarak görmeyen aynı zamanda bir seremoni olarak algılayan, yemek yapmayı bir sanat olarak gören bireyleriz.

Tarif Yorumları

Bu tarif için henüz yorum yapılmamış, yorumunuzu yazmak için aşağıdaki formu kullanın
Kadınbudu Köfte - CookZoon
önceki
Kadınbudu Köfte
Etli Yaprak Dolması Cukurova Usulu - CookZoon
sonraki
Etli Yaprak Sarma (Çukurova Usulü)
Kadınbudu Köfte - CookZoon
önceki
Kadınbudu Köfte
Etli Yaprak Dolması Cukurova Usulu - CookZoon
sonraki
Etli Yaprak Sarma (Çukurova Usulü)

Yorumunu ekle