Malzeme
- 500 gr pirzola
- 3 orta boy kuru soğan
- 3 orta boy domates
- 4 adet sivribiber
- 4 diş sarımsak
- 1/2 çay bardağı sıvı yağ
- tuz
- kekik
Yapılışı
Et, yemeyi belkide en çok sevdiğimiz yiyeceklerden biri. Eti et olarak tüketmek sanırım en çok tercih edilen tüketim şeklidir. Sahanda Domatesli Kekikli Pirzola tarifi ile eti et olarak tüketeceksiniz.
Adımlar
|
1 Bitti |
Pirzolalara arkalı önlü tuz ve kekik serperek yayvan bir tencereye dizelim. Üzerine piyaz doğranmış soğanları, sarımsakları, iri kesilmiş sivribiberleri ve domates dilimlerini dizip tuz ile sıvı yağı gezdirelim. |
|
2 Bitti |
Ağır ateşte ve kapaklı olarak pirzolalar yumuşayana dek pişirerek servis yapalım. Afiyet olsun. |