0 0
Sac Kavurma (Saç Kavurma)

Sosyal ağınızda paylaşın:

Veya bu URL’yi kopyalayıp paylaşabilirsiniz

Malzemeler

Porsiyon Ayarlayın:
1 kg kuşbaşı et
1/4 çay bardağı zeytinyağı
2 adet domates
3 adet sivribiber
2 adet kuru soğan
1 yemek kaşığı tereyağı
tuz
karabiber
kırmızı pul biber
kekik

Bu tarifi işaretle

Bu içeriği işaretlemek / favorilerinize eklemek için giriş yapın veya kayıt olun .

Sac Kavurma (Saç Kavurma)

Mutfak:

Malzeme

Yapılışı

Paylaş

Sac Kavurma (Saç Kavurma) kuşbaşı doğranmış etiyle, sivri biberi, domatesi ile karşı koyamayacağımız bir lezzet. Kıvamını iyi tutturup içine eklenen malzemeleri de iyi ayarlandığında gerçek bir ziyafet olacaktır.

Adımlar

1
Bitti

Domateslerin kabuğunu soyup küp küp doğrayın. Soğanları da küp küp doğradıktan sonra sivri biberleri de küçük küçük doğrayın.

2
Bitti

Sacın ya da vok tavanın içerisine zeytinyağını ekleyip kızdırın. Yağ kızdıktan sonra eti tavaya ekleyin yüksek ateşte suyunu salıp çekene kadar kavurun. Daha sonra küp doğranmış soğanı ilave edip kavurmaya devam edin.

3
Bitti

Soğanlar iyice piştikten sonra tavaya doğradığınız biberleri ilave edin. Yüksek ateşte pişirdiğiniz için etlerin tavaya yapışmaması için bir kaşık yardımıyla aralıklarla karıştırın.

4
Bitti

Biberlerde piştikten sonra küp doğranmış domatesleri de tavaya ekleyin. Domatesleri pişmesinden sonra tereyağını ekleyip güzelce karıştırın.

5
Bitti

En son tuzu ve tüm baharatları ekleyip 2-3 dakika pişirdikten sonra ocağı kapatın ve sıcak olarak servis edin.

blank

cookzoon

Yemek yapmayı ve yemek yemeyi seven, yemek yemeyi sadece karın doyurmak olarak görmeyen aynı zamanda bir seremoni olarak algılayan, yemek yapmayı bir sanat olarak gören bireyleriz.

Tarif Yorumları

Bu tarif için henüz yorum yapılmamış, yorumunuzu yazmak için aşağıdaki formu kullanın
Mısır Çorbası - CookZoon
önceki
Mısır Çorbası
Zeytinyağlı Yaz Türlüsü -CookZoon
sonraki
Zeytinyağlı Yaz Türlüsü
Mısır Çorbası - CookZoon
önceki
Mısır Çorbası
Zeytinyağlı Yaz Türlüsü -CookZoon
sonraki
Zeytinyağlı Yaz Türlüsü

Yorumunu ekle