Malzeme
- 4 yumurta
- 1 yumurta akı
- 250 gr tereyağı
- 1 paket kabartma tozu
- 1 portakal kabuğu rendesi
- 1 su bardağı şeker
- 4.5 su bardağı un
Yapılışı
Prenses Kurabiye çok hafif ve çok lezzetli bir kurabiyedir. Ağızda dağılan kıvamı ve üzerinde ki kızarmış kıtır şekeriyle vazgeçilmez bir lezzet. Tabi ki unun ve şekerin zararlarını bilerek tüketmekte fayda var…
Adımlar
|
1 Bitti |
Bir yoğurma kabına şeker ve tereyağını koyun ve yoğurun. Sonra yumurtaları ekleyip yoğurmaya devam edin. |
|
2 Bitti |
Unu, portakal kabuğu rendesini ve kabartma tozunu ilave edip kulak memesi kıvamında hamur elde edene kadar yoğurmaya devam edin. |
|
3 Bitti |
Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar alıp şekillendirin. Şekillenmiş hamuru önce yumurta akına daha sonra şekere batırıp fırın tepsisine dizin ve üzerlerine bir bıçak yardımıyla hafifçe artı şekli çizin. |
|
4 Bitti |
180 C ye önceden ısıtılmış fırına atıp üzeri kızarana kadar pişirin. Afiyet olsun. |