0 0
  • Paylaş
  • 47 Okuma
  • Hazırlama: 15 dak
  • Pişirme: 15 dak
  • Kişi 4
  • Kolay
Parmesan Peynirli Kabak

Sosyal ağınızda paylaşın:

Veya bu URL’yi kopyalayıp paylaşabilirsiniz

Malzemeler

Porsiyon Ayarlayın:
4 adet orta boy kabak
2 adet orta boy domates
200 gr kıyma
50 gr parmesan peyniri
2 yemek kaşığı tereyağı
2 yemek kaşığı zeytinyağı
4 diş büyük sarımsak
1 çay kaşığı karabiber
tuz

Bu tarifi işaretle

Bu içeriği işaretlemek / favorilerinize eklemek için giriş yapın veya kayıt olun .

Parmesan Peynirli Kabak

Malzeme

Yapılışı

Paylaş

Bu tarif kendi denediğim bir tarif. Tamamen doğaçlama olarak kullandığım malzemeler ile yapılmıştır. Mutlaka bu tarifin benzediği ya da buna benzer tarifler bir yerlerde vardır ancak bu tarif tamamen kendi hayal gücüm. Denemenizi tavsiye ederim. Çok güzel bir yemek oldu. Aslında parmesan peynirli kabağı makarnaya sos olarak düşünmüştüm. Fakat tek başına da süper oldu. Afiyet olsun.

Adımlar

1
Bitti

Kabakları ve domatesleri küp küp doğrayıp tencereye koyup kısık ateşte pişirmeye başlayalım. Suyunu salıp çekene kadar pişirelim.

2
Bitti

Suyu çeken kabak ve domatese tereyağını ve zeytinyağını ekleyip pişirmeye devam edelim. Domates ve kabak iyice yumuşayana kadar pişirmeye devam edelim.

3
Bitti

Daha sonra havanda dövdüğümüz sarımsak, karabiber ve tuzu atıp karıştıralım ve pişirmeye devam edelim.

4
Bitti

Ayrı bir tavada kıymamızı kavuralım ve kıymayı tenceredeki karışıma ekleyelim ve iyice karıştıralım. Kabağımızın iyice piştiğinden emin olduktan sonra rendelediğimiz parmesan peynirini yemeğin üstüne dökelim. Peynir hafifçe eridikten sonra ocağı kapatalım ve yemeğimizi parmesan peyniri kaybolana kadar karıştıralım. İster tek başına ister makarnanızın üstünde tüketin. Afiyet olsun...

blank

cookzoon

Yemek yapmayı ve yemek yemeyi seven, yemek yemeyi sadece karın doyurmak olarak görmeyen aynı zamanda bir seremoni olarak algılayan, yemek yapmayı bir sanat olarak gören bireyleriz.

Tarif Yorumları

Bu tarif için henüz yorum yapılmamış, yorumunuzu yazmak için aşağıdaki formu kullanın
blank
önceki
Ton Balığı Salatası
blank
sonraki
Avunya Mantısı
blank
önceki
Ton Balığı Salatası
blank
sonraki
Avunya Mantısı

Yorumunu ekle