0 0
Nohut Köftesi

Sosyal ağınızda paylaşın:

Veya bu URL’yi kopyalayıp paylaşabilirsiniz

Malzemeler

Porsiyon Ayarlayın:
500 gr nohut en az 12 saat ıslatılmış
2 orta boy kuru soğan
2 diş sarımsak
yarım demet maydanoz
1 adet yumurta
2 adet yumurta sarısı
3 yemek kaşığı un
1/2 paket kabartma tozu
1 tatlı kaşığı kimyon
tuz
karabiber
Dışı İçin
1 su bardağı un
1 su bardağı galeta unu
Kızartmak İçin
1 su bardağı sıvı yağ

Bu tarifi işaretle

Bu içeriği işaretlemek / favorilerinize eklemek için giriş yapın veya kayıt olun .

Nohut Köftesi

Mutfak:

Malzeme

  • Dışı İçin

  • Kızartmak İçin

Yapılışı

Paylaş

Nohut Köftesi keyif alacağınız bir yemek. Et yemeklerinin yanında garnitür ya da çayınızın yanında yiyebilirsiniz.

Adımlar

1
Bitti

Nohutları Gece Islatın

Nohutları 3-4 su yıkayıp üzerini 3 parmak aşacak kadar su ekleyerek en az 12 saat ıslatalım.

2
Bitti

Sonra nohutları süzgece koyup suyunu iyice süzelim ve robot yardımıyla püre haline getirelim.

3
Bitti

Rendelenmiş soğanları (soğanları rendeledikten sonra suyunu süzün, sadece posasını malzemeye ilave edin), dövülmüş sarımsakları, yumurta sarılarını, kıyılmış maydanozu, unu, tuzu, baharatları ve kabartma tozunu püre halindeki nohuta ekleyip iyice yoğuralım.

4
Bitti

Nohut püresinden ceviz kadar parçalar koparıp yuvarlak şekiller verelim. Köfteleri önce una sonra çırpılmış yumurtaya, daha sonra da galeta ununa batırıp çıkaralım.

5
Bitti

Kızdırılmış sıvı yağda, köfteleri arkalı önlü kızartıp emici bir kağıt üzerine alalım. Nohut köftesini çayın yanında servis yapabilirsiniz veya bazı et yemeklerinin yanında garnitür olarak kullanabilirsiniz. Afiyet Olsun

blank

cookzoon

Yemek yapmayı ve yemek yemeyi seven, yemek yemeyi sadece karın doyurmak olarak görmeyen aynı zamanda bir seremoni olarak algılayan, yemek yapmayı bir sanat olarak gören bireyleriz.

Tarif Yorumları

Bu tarif için henüz yorum yapılmamış, yorumunuzu yazmak için aşağıdaki formu kullanın
Erzincan Çorbası - CookZoon
önceki
Erzincan Çorbası
Etli Nohut Yahnisi - CookZoon
sonraki
Etli Nohut Yahnisi
Erzincan Çorbası - CookZoon
önceki
Erzincan Çorbası
Etli Nohut Yahnisi - CookZoon
sonraki
Etli Nohut Yahnisi

Yorumunu ekle