Malzeme
- 1 su bardağı zeytinyağı
- 5 adet etimek veya galeta
- 1 su bardağı iri dövülmüş ceviz içi
- 1 yemek kaşığı biber salçası
- 1 yemek kaşığı nar ekşisi
- tuz
- kimyon
- kırmızı pul biber
Yapılışı
Muhammara ekmek üzerine sürüp yiyebileceğiniz bir sos. Keyifle tüketeceğiz bu sosu uzun süre kapalı bir kavanozda buzdolabında saklayabilirsiniz.
Adımlar
|
1 Bitti |
Bir kabın içinde etimek veya galeta çubuklannı ezerek un haline getirelim. içine dövülmüş cevizi, biber salçasını, kimyonu, pul biberi, nar ekşisini, zeytinyağını ekleyip karıştıralım. Ekmek dilimlerine sürüp servis yapalım. Afiyet olsun. |