0 0
  • Paylaş
  • 107 Okuma
  • Hazırlama: 30 dak
  • Pişirme: 70 dak
  • Kişi 6
  • Orta
  • 160
Limonlu Cheesecake

Sosyal ağınızda paylaşın:

Veya bu URL’yi kopyalayıp paylaşabilirsiniz

Malzemeler

Porsiyon Ayarlayın:
İç Harcı İçin
25 gr un
4 adet yumurta
700 gr labne peyniri
200 gr krema
1 su bardağı toz şeker
3,5 yemek kaşığı limon suyu
1 yemek kaşığı limon kabuğu rendesi
Limon Sosu İçin
1/2 su bardağı limon suyu
1/2 su bardağı portakal suyu
1 adet limon kabuğu rendesi
1/2 su bardağı toz şeker
1 yemek kaşığı nişasta
1 yemek kaşığı tereyağı
Tabanı İçin
300 gr yulaflı bisküvi
110 gr tereyağı
40 gr toz şeker

Bu tarifi işaretle

Bu içeriği işaretlemek / favorilerinize eklemek için giriş yapın veya kayıt olun .

Limonlu Cheesecake

Mutfak:

Malzeme

  • İç Harcı İçin

  • Limon Sosu İçin

  • Tabanı İçin

Yapılışı

Paylaş

Mükemmel bir tatlı. Yemekten her zaman büyük bir keyif aldığım mükemmel bir lezzet Limonlu Cheesecake. Bu tarifi deneyip mükemmel bir cheesecake yapabilirsiniz.

Adımlar

1
Bitti

Fırını 160 dereceye ayarlayıp ısıtmaya başlayın. 24 santimetrelik kelepçeli kek kalıbını yağlayıp, tabanına yağlı kağıt yerleştirin. Kalıbın dışını da alüminyum folyo ile sarın.

2
Bitti

Yulaflı bisküvileri robottan geçirip bir kaba alın. Üzerine erittiğiniz tereyağı ile toz şekeri ilave edip karıştırın. Karışımı kalıba aktarıp kenarları hafif yüksek olacak şekilde tabana yayın. Kalıbı 10 dakika kadar fırınlayıp kurumasını sağlayın. Çıkardıktan sonra fırının sıcaklığını 150 dereceye indirin.

3
Bitti

Labne peyniri, un ve toz şekeri mikserde ya da çırpma teliyle düşük hızda çırpın ama çok köpürmesin.

4
Bitti

Limon suyu, krema ve limon kabuğunu karıştırıp labneli karışıma ekleyin ve spatula ile karıştırarak iyice yedirin. Yumurtaları karışıma teker teker ekleyin. Hepsi iyice karıştıktan sonra harcı kalıba dökün.

5
Bitti

Kalıbı fırın tepsisine oturtun ve tepsiye 3 parmak yüksekliğinde su koyun. Tepsiyi fırına verin ve 70 dakika pişirin.

6
Bitti

Fırını kapatıp kapağını açmadan 15 dakika bekletin. 15 dakika sonra kapağı yarım açıp 20 dakika da böyle dinlendirin.

7
Bitti

Fırından çıkardığınız kalıbı oda sıcaklığına gelene kadar bekletip buzdolabına kaldırın.

8
Bitti

Limon sosu için nişasta, limon suyu, portakal suyu, limon kabuğu rendesi ve toz şekeri orta ateşte koyulaşana kadar karıştırarak pişirin. Koyulaşan sosun içine tereyağını ekleyip karıştırarak eritin ve soğutun. Sosu cheesecake’in üzerine yayıp bu şekilde soğumasını bekleyin. Soğuduktan sonra servis edin...

blank

cookzoon

Yemek yapmayı ve yemek yemeyi seven, yemek yemeyi sadece karın doyurmak olarak görmeyen aynı zamanda bir seremoni olarak algılayan, yemek yapmayı bir sanat olarak gören bireyleriz.

Tarif Yorumları

Bu tarif için henüz yorum yapılmamış, yorumunuzu yazmak için aşağıdaki formu kullanın
Kıymalı Pide - CookZoon
önceki
Kıymalı Pide
Erzincan Çorbası - CookZoon
sonraki
Erzincan Çorbası
Kıymalı Pide - CookZoon
önceki
Kıymalı Pide
Erzincan Çorbası - CookZoon
sonraki
Erzincan Çorbası

Yorumunu ekle