0 0
  • Paylaş
  • 101 Okuma
  • Hazırlama: 40 dak
  • Pişirme: 2 saat
  • Kişi 6
  • Kolay
Kelle Paça Çorbası

Sosyal ağınızda paylaşın:

Veya bu URL’yi kopyalayıp paylaşabilirsiniz

Malzemeler

Porsiyon Ayarlayın:
1 temizlenmiş koyun kellesi
4 temizlenmiş koyun paçası
1 su bardağı nohut
8 diş sarımsak
1/2 çay bardağı sirke
tuz
kırmızı pul biber

Bu tarifi işaretle

Bu içeriği işaretlemek / favorilerinize eklemek için giriş yapın veya kayıt olun .

Kelle Paça Çorbası

Mutfak:

Malzeme

Yapılışı

Paylaş

Bir çok derde deva Kelle Paça Çorbası bir çoğumuzun vazgeçemediği bir çorba. Kimi sabahın erken saatlerinde çorbacıda içtiği bu çorbayı kimi de bizim gibi evde yapıyor. Afiyet olsun.

Adımlar

1
Bitti

Akşamdan suda beklettiğimiz nohutları birkaç su yıkayalım. Kelle ve paçaları birkaç su yıkadıktan sonra basınçlı bir tencereye alalım. İçine nohutları ve üzerini 3-4 parmak aşacak kadar su ve tuz ilave edelim. Kelle ve paçalar yumuşayıp kemiklerinden ayrılana dek pişirelim.

2
Bitti

Sonra etleri kemiklerinden ayırıp diderek küçük doğrayalım. Kemiklerini atalım. Etleri tekrar tencereye aktarıp bir taşım kaynatarak ateşten alalım. Sarımsakları dövüp sirkeyle birlikte ilave edelim. Üzerine kırmızıbiber serperek servis yapalım. Afiyet olsun.

blank

cookzoon

Yemek yapmayı ve yemek yemeyi seven, yemek yemeyi sadece karın doyurmak olarak görmeyen aynı zamanda bir seremoni olarak algılayan, yemek yapmayı bir sanat olarak gören bireyleriz.

Tarif Yorumları

Bu tarif için henüz yorum yapılmamış, yorumunuzu yazmak için aşağıdaki formu kullanın
Sahanda Kekikli Pirzola - CookZoon
önceki
Sahanda Domatesli Kekikli Pirzola
Kremalı Havuçlu Kek -CookZoon
sonraki
Kremalı Havuçlu Kek
Sahanda Kekikli Pirzola - CookZoon
önceki
Sahanda Domatesli Kekikli Pirzola
Kremalı Havuçlu Kek -CookZoon
sonraki
Kremalı Havuçlu Kek

Yorumunu ekle