0 0
Çerkez Tavuğu

Sosyal ağınızda paylaşın:

Veya bu URL’yi kopyalayıp paylaşabilirsiniz

Malzemeler

Porsiyon Ayarlayın:
2 adet tavuk göğsü
1 su bardağı ceviz içi
4 dilim bayat ekmek içi
1 su bardağı süt
3 diş sarımsak
1 çay bardağı tavuk suyu
1/4 limon suyu
1 yemek kaşığı tereyağı
tuz
kırmızı pul biber

Bu tarifi işaretle

Bu içeriği işaretlemek / favorilerinize eklemek için giriş yapın veya kayıt olun .

Çerkez Tavuğu

Mutfak:

Malzeme

Yapılışı

Paylaş

Çerkez tavuğu ya da Çerkes tavuğu, Çerkesler tarafından yapılan bir meze çeşididir. Unlu ve cevizli olmak üzere iki türde yapılmaktadır. Bu tarifte cevizli olanı yer alıyor.

Adımlar

1
Bitti

Tavuk göğüslerini birkaç su yıkayarak tencereye yerleştirelim. Üzerini hafifçe aşacak kadar sıcak suyu, tuzu, limon suyunu ekleyerek ağır ateşte, göğüs eti yumuşayana dek haşlayalım. Daha sonra eti iri iri doğrayalım.

2
Bitti

Bayat ekmek içini sütle ıslatarak blender ya da robotun içine alalım. İçine sarımsakları, tavuk suyunu, ceviz içini, tuzu, karabiberi ekleyelim. Karışımı pürüzsüz kıvama getirerek etlerin üzerine gezdirelim.

3
Bitti

Tereyağını eritip kırmızı pul biber ekleyerek sosun üzerine gezdirelim ve servis yapalım. Afiyet olsun

blank

cookzoon

Yemek yapmayı ve yemek yemeyi seven, yemek yemeyi sadece karın doyurmak olarak görmeyen aynı zamanda bir seremoni olarak algılayan, yemek yapmayı bir sanat olarak gören bireyleriz.

Tarif Yorumları

Bu tarif için henüz yorum yapılmamış, yorumunuzu yazmak için aşağıdaki formu kullanın
Kremalı Havuçlu Kek -CookZoon
önceki
Kremalı Havuçlu Kek
Zeytinyağlı Barbunya - CookZoon
sonraki
Zeytinyağlı Barbunya
Kremalı Havuçlu Kek -CookZoon
önceki
Kremalı Havuçlu Kek
Zeytinyağlı Barbunya - CookZoon
sonraki
Zeytinyağlı Barbunya

Yorumunu ekle