0 0
Bezelyeli Tavuklu Pilav

Sosyal ağınızda paylaşın:

Veya bu URL’yi kopyalayıp paylaşabilirsiniz

Malzemeler

1/2 adet tavuk göğsü
2 su bardağı pirinç
150 gr bezelye
1 orta boy havuç
1/2 çay bardağı sıvı yağ
1 tatlı kaşığı domates salçası
1/4 limon suyu
tuz
Etler İçin
3 yemek kaşığı sıvı yağ

Bu tarifi işaretle

Bu içeriği işaretlemek / favorilerinize eklemek için giriş yapın veya kayıt olun .

Bezelyeli Tavuklu Pilav

Mutfak:

Malzeme

  • Etler İçin

Yapılışı

Paylaş

Tavuklu pilav en sevilen geleneksel lezzetlerimizdendir. Buna birde bezelye ve havuç eklendiğinde keyifle yiyeceğiniz güzel bir yemek olur Bezelyeli Tavuklu Pilav.

Adımlar

1
Bitti

Pirinçleri ılık, tuzlu ve limonlu suda yarım saat bekletelim.

2
Bitti

Tavuk göğsünü kuşbaşı şeklinde doğrayalım. Daha sonra tavuk göğsünü tencereye alıp üzerini hafifçe aşacak kadar sıcak su, tuz ve limon suyu ekleyerek yumuşayana dek haşlayalım. Tavaya sıvı yağı alıp salçayı ekleyip kokusu çıkana dek çevirelim daha sonra etleri ekleyerek hafifçe renk alana dek soteleyip bekletelim.

3
Bitti

Bir tencereye 3 su bardağı su ve tuz ekleyerek kaynatalım. Bezelyeleri ve tavla zarı iriliğinde doğranmış havucu ekleyerek sebzeler yumuşayana dek haşlayalım, süzgece alıp suyunu süzelim.

4
Bitti

Pirinçleri, nişastası gidene dek birkaç su yıkayıp iyice süzelim. Tencereye sıvı yağı alıp pirinçleri ekleyerek şeffaflaşana dek kavuralım. Sıcak tavuk suyunu ekleyip tuzunu ayarlayalım.

5
Bitti

Bezelyeleri ve havuçları ekleyerek, ağır ateşte pirinçler suyunu çekene dek pişirelim. Pilavı ateşten alıp tavuk etlerini ekleyerek 15-20 dk. demlendirip servis yapalım. Afiyet olsun

blank

cookzoon

Yemek yapmayı ve yemek yemeyi seven, yemek yemeyi sadece karın doyurmak olarak görmeyen aynı zamanda bir seremoni olarak algılayan, yemek yapmayı bir sanat olarak gören bireyleriz.

Tarif Yorumları

Bu tarif için henüz yorum yapılmamış, yorumunuzu yazmak için aşağıdaki formu kullanın
Zeytinyağlı Barbunya - CookZoon
önceki
Zeytinyağlı Barbunya
Hamsi Tava - CookZoon
sonraki
Hamsi Tava
Zeytinyağlı Barbunya - CookZoon
önceki
Zeytinyağlı Barbunya
Hamsi Tava - CookZoon
sonraki
Hamsi Tava

Yorumunu ekle