Klasik bir kek ama gerçekten mükemmel bir lezzeti var. Bir bardak soğuk sütle mükemmel olacaktır. Çayla ya da kahve ile de tüketebilirsiniz. Afiyet olsun.
Mayalı hamur hazırlarken nelere dikkat etmeliyiz? Mayalı hamur iki şekilde hazırlanır: Birincisine, mayalamaya göre hazırlama denir: Unun ortası açılır. Yeterince maya ve ılık su ya da süt konur. Maya ezilir....
Yemeye doyamadığımız çıtır çıtır hamurlu lahmacun, maydanoz ve limonla muhteşem bir tat, lezzet oluşturuyorlar. 5000 yıllık bir geçmişi olduğu söylenen lahmacun ülkemizde doğu bölgelere ait olup buralardan zamanla ülkemizin geneline...
Gerçek anlamıyla tam bir lezzet patlaması. Lor kurabiyesi ağzınızda hemen dağılan ve eriyen yapısıyla kusursuz bir baştan çıkarıcı. Hele bir gün bekledikten sonra yerseniz ve yanında bir bardak soğuk
Kayseri mutfağı, ağırlıklı olarak unlu ve etli yemeklerden oluşur. Mantı, hamur ve etin kullanılmasıyla yapılan Kayseri’nin en gözde yemeğidir. Araştırmalara göre 36 çeşit mantı
Çi börek, kıyma, soğan ve baharat karışımının açılmış yufkaya konulup yağda kızartılmasıyla yapılan geleneksel bir Kırım Tatar yemeğidir. Oldukça fazla yağ oranına sahip ama bir o kadar da
Ispanaklı börek çok sevilen böreklerden bir tanesi. Kimsenin hayır diyemeyeceği, kıymalı, peynirli ya da patatesli gibi çok tercih edilen börekler kadar beğenilecek bir börek ıspanaklı börek.