Anne köftesi olarak da adlandırılan kuru köfte çok beğeneceğinizden emin olduğumuz bir köfte. Hiç yemediyseniz de yedikten sonra tadı kesinlikle damağınızda kalacaktır.
Sütlaç en sevilen sütlü tatlılardan biridir, belki de en sevilen sütlü tatlıdır. Sütlaç hafif koyu kıvamlı olursa mükemmel olur. Üstüne serpeceğiniz tarçın ile sütlacın tadı katmerlenip
İmam bayıldı yemeği ülkemizin her köşesinde yapılır ve beğenilerek tüketilir. Uğraş gerektiği düşünüldüğü ya da fırınla uğraşmanın zor olduğu durumlarda tencerede kolaylıkla
Etli Yaprak Sarma (Çukurova Usulü) kesinlikle hiç kimsenin hayır diyemeyeceği bir sarma. Hele yanında birde sarımsaklı yoğurt varsa midenizin büyüklüğüne göre bir kaç
Kadınbudu Köfte ismi geçtiğinde duyan herkesin ağzının suyunun akacağına hiç şüphe yok. Bilmeyenler için kadınbudu köfte tarifini sizlerle paylaşıyoruz. Çok seveceğiniz bir lezzet.
Kuymak Karadeniz yöresine ait bir yemektir. Mısır unu, tereyağı ve çökelekten yapılır. Bazı bölgelerde örgü peyniri de kullanılır. Yapılışı bölgelere göre farklılık gösterir.
Çılbır, çiğ yumurtanın kaynayan suya kırılıp pişirilmesiyle hazırlanan bir tür yemektir. Üzerine sarımsaklı yoğurt ve kızdırılmış tereyağlı-pul biberli sos dökülerek servis edilir.
Revaniye benzeyen yoğurt tatlısı her evde bulunacak sıradan malzemelerle yapabileceğiniz gerçekten çok güzel şerbetli bir tatlıdır. Çok güzeldir ancak yine de çok tüketilmemelidir.
Patatesli köfte keyif alacağınız köftelerden biri. Fırında pişirildiği için bu köfte daha sağlıklı olacaktır. Kıymadan yapılıyor olsa da et yediğiniz zaman mutlaka bol bol yeşillik tüketin.
Köfte hemen hemen herkesin hayır diyemeyeceği bir tabak. Çoluk çocuk, genç yaşlı bayıla bayıla tükettiğimiz bir yiyecek. Yanında şöyle güzel kızarmış kıtır kıtır