Erzincan Gendime Pilavı
Erzincan Kendime Pilavı buğdayın lezzetin nirvanasına ulaştığı bir pilavdır. Aynı zamanda mutlaka denemeniz gereken bir pilav. Üzerine erimiş tereyağı döküp,
https://cookzoon.com
Ingredient: pul biber
Patates Salatası
Mükemmel Patates Salatası keyifle tüketeceğiniz bir salata. Sabah kahvaltısında, öğle yemeğinde, akşam yemeğinde, ana yemek yanında ya da ana yemek olarak veya ara öğünlerde
Etli Nohut Yahnisi
Etli Nohut Yahnisi kuru baklagiller içinde en iyilerden bir tanesi. Yanına bir baş kuru soğan kesip yediğinizde mükemmel bir tat bırakıyor damağınızda.
Erzincan Çorbası
İçerken büyük keyif alacağınız adından da anlaşılacağı gibi Erzincan yöresine ait Erzincan çorbası. Bilye köfteleri ve eriştesi ile mükemmel bir lezzet.
Kayseri Mantısı
Kayseri mutfağı, ağırlıklı olarak unlu ve etli yemeklerden oluşur. Mantı, hamur ve etin kullanılmasıyla yapılan Kayseri’nin en gözde yemeğidir. Araştırmalara göre 36 çeşit mantı
Ezogelin Çorbası
Güzelliğiyle dillere destan “ezo” lakaplı Zöhre Kız’ın savaş yıllarında yoksul olduğu zamanlarda evde kalan malzemeleri karıştırarak yapmasıyla keşfedilen ezogelin çorba hem hikayesi hem