Türk mutfağının en sevilen mezelerinden biri olarak bilinen Fava, Atatürk’ün de en sevdiği mezelerden biri olarakta bilinir. Fava bakla ezmesi olarakta adlandırılır.
Salata yemeklerin yanında vazgeçilmez bir unsurdur ülkemizde. Kimi yemek yanında kimiside ana öğün olarak tüketir salatayı. Bu tarifimizde çok sevilen bir salata olan
Domates Soslu Köfte kızgın yağda kızarmış köftelerin domates sosu ile birleşip ortaya çıkardığı süper bir lezzet. Denememek gerçekten büyük bir hata olur. Fazla ekmek yemeyi tavsiye
Bu sıcak yaz günlerinde ferahlamak istiyorsanız kavun suyu tam size göre. Ballı Kavun Şerbeti sizi hem ferahlatacak hem de tatlı ihtiyacınızı karşılayacak bir içecek. Biz içine bal ve
Ekşili Et kuzu eti ile yapılan güzel yemeklerden biridir. Limonun ete kattığı ekşilik eti daha ferah bir hale getiriyor. Kars mutfağından geleneksel bir lezzet olan ekşili et yapması hem pratik
Beyaz Peynirli Patlıcan Salatası bazılarınız tarafından çok duyulmuş ve çok tüketilen bir salata değildir sanırım. Ancak patlıcanı özellikle közlenmiş patlıcanı seviyorsanız bu salatayı da