Palamut Eylül ve Aralık ayları arasında en lezzetli olduğu dönemdir. Yüksek proteine ve D vitaminine sahiptir. En sağlıklı pişirme şekli ise fırında pişirmektir.
Körili ve Somon Balıklı Köfte sizin ve çocuklarınızın da balığı daha severek tüketeceğiniz bir yemek. Bizler yeni lezzetlere pek açık değiliz sanırım. Yeni tarifleri denemekten çekiniyoruz. Ama bu
Hamsi en çok sevilen ve tüketilen balıklardan biridir. Aynı zamanda fiyatı da uygun bir balıktır. Hamsi Tava tarifi çok kolay ve pratiktir. Mutlaka hamsi tava tarifimizi denemelisiniz.
Sıcak ve ılık denizlerin kumlu, çamurlu sahillerinde 300 m. ye varan derinliklerinde sürüler halinde yaşar. Ortalama 12 – 15 cm. den en çok 40 cm. büyür.