0 0
Klasik Pizza (mayalı)

Sosyal ağınızda paylaşın:

Veya bu URL’yi kopyalayıp paylaşabilirsiniz

Malzemeler

Porsiyon Ayarlayın:
1 adet yumurta
2,5 su bardağı un
1/2 çay bardağı sıvı yağ
2 çorba kaşığı yoğurt
1/2 çay bardağı süt ve su
1 paket kuru maya
1 tatlı kaşığı toz şeker
tuz
Üzeri İçin
2 çorba kaşığı sıvı yağ
2 orta boy domates
1 çorba kaşığı domates salçası
1 kangal sucuk
3-4 adet sivribiber
75 gr kaşar rendesi
yarım paket mantar
1 küçük kase zeytin
kekik

Bu tarifi işaretle

Bu içeriği yer imlerine / favorilerinize eklemek için giriş yapın veya kayıt olun .

Klasik Pizza (mayalı)

Mutfak:

Malzeme

  • Üzeri İçin

Yapılışı

Paylaş

Bizim kültürümüze ait bir yiyecek olmasa da pizza ülkemizde sevilen bir yiyecek.  Değişik bir çok malzeme ekleyerek değişik isimlerle bir çok çeşidi olan pizza klasik malzemelerle yapıldığında herkesin ağız tadına uyan bir yiyecek.

Adımlar

1
Bitti

Ilık sütün içine mayayı ve şekeri ilave ederek mayanın kabarmasını sağlayalım. Elenmiş unun ortasını havuz gibi açalım, içine mayalı sütü, sıvı yağı, yoğurdu, yumurtayı ve tuzu ekleyerek özlü bir hamur yoğuralım. Hamur kabının ağzını örtüp ılık bir ortamda hamur iki misli kabarana dek mayalandıralım.

2
Bitti

Fırın tepsisini tereyağı ile yağlayıp tabanına un serpelim. Hamuru tepsi büyüklüğünde açarak tepsiye yerleştirip kenarlarını l/2 cm. kadar yükseltelim.

3
Bitti

Salçayı sıvı yağ ile inceltip hamurun üzerine sürerek kekik serpelim. Sosun üzerine bir miktar kaşar ekleyelim. Daha sonra domatesleri, sucukları, biberleri, mantarları ve zeytinleri doğrayıp hamurun üzerine yayalım.

4
Bitti

Önceden ısıtılmış 180°C ısılı fırında malzemeler pişene kadar pişirip pizzayı fırından çıkarıp kalan kaşar rendesini üzerine ekleyip tekrar fırına sürelim ve kaşarlar eriyip pembeleşene kadar pişirelim. Dilimledikten sonra servis edelim. Afiyet olsun..

cookzoon

Yemek yapmayı ve yemek yemeyi seven, yemek yemeyi sadece karın doyurmak olarak görmeyen aynı zamanda bir seremoni olarak algılayan, yemek yapmayı bir sanat olarak gören bireyleriz.

Tarif Yorumları

Bu tarif için henüz yorum yapılmamış, yorumunuzu yazmak için aşağıdaki formu kullanın
Döner - CookZoon
önceki
Kolay Ev Döneri
Terbiyeli İşkembe Çorbası - CookZoon
sonraki
Terbiyeli İşkembe Çorbası
Döner - CookZoon
önceki
Kolay Ev Döneri
Terbiyeli İşkembe Çorbası - CookZoon
sonraki
Terbiyeli İşkembe Çorbası

Yorumunu ekle