0 0
  • Paylaş
  • 50 Okuma
  • Hazırlama: 15 dak
  • Pişirme: 30 dak
  • Kişi 6
  • Kolay
Etli Biber Dolması

Sosyal ağınızda paylaşın:

Veya bu URL’yi kopyalayıp paylaşabilirsiniz

Malzemeler

Porsiyon Ayarlayın:
250 gr kıyma
500 gr dolmalık biber
1 adet büyük boy kuru soğan
1 adet orta boy domates
2-3 adet köy biberi
1 su bardağı pirinç
1 çorba kaşığı domates salçası
1 tatlı kaşığı biber salçası
yarım demet maydanoz
1 çay kaşığı karabiber
2 çay kaşığı kuru nane
1 çay bardağı zeytinyağı
tuz

Bu tarifi işaretle

Bu içeriği yer imlerine / favorilerinize eklemek için giriş yapın veya kayıt olun .

Etli Biber Dolması

Yaz'ın vazgeçilmezlerinden...

Yoğurtla mükemmel olur...

Mutfak:

Malzeme

Yapılışı

Paylaş

Yanında şöyle kalıp gibi bir kase ev yapımı yoğurtla birlikte tüketildiğinde mükemmel bir lezzeti damağımızda hissederiz. Etli Biber Dolması ve yoğurt gerçekten mükemmel bir tat. Tarifimizi mutlaka deneyin. Şimdiden afiyet olsun…

Adımlar

1
Bitti

Soğan, domates, biber ve maydanozu ince bir şekilde doğrayın.

2
Bitti

Kıyma, pirinç, domates salçası, biber salçası, zeytinyağı, karabiber ve tuzu doğradığınız karışıma ilave edip güzel bir şekilde karıştırın.

3
Bitti

Daha sonra kapağını açıp içini temizlediğimiz dolmalık biberleri elde ettiğimiz karışımla dolduralım ve tencereye dizelim.

4
Bitti

İki su bardağı kaynamış suya birer çay kaşığı domates ve biber salçası karıştırıp tencereye dizdiğimiz dolmaların üzerine dökelim ve tenceredeki su kaynayana kadar yüksek ateşte, kaynadıktan sonra kısık ateşte 15-20 dakika pişirelim (pişme süresi kullanılan malzemeye göre değişebilir). Afiyet olsun...

Emre Mahir Kılıçer

Ben, Emre Mahir Kılıçer, Bilkent Üniversitesi Amerikan Kültürü ve Edebiyatı bölümü mezunu bir edebiyatçı, Gazi Üniversitesinde uluslararası ilişkiler alanında yüksek lisans yapmış bir uluslararası ilişkiler meraklısıyım. Grafik tasarım da ayrıca ilgilendiğim ve son 3 yıldır da ders kitabı tasarımlarıyla hayata geçirdiğim bir disiplin. Yemek yemeyi ve yemek yapmayı da seven bir babayım. Yemek benim için bir seremoni, bir keyiftir asıl amacı olan karın doyurmanın ötesinde. Her gün biraz daha insan olmayı öğrenmeye çalışan, sevilen bir baba ve eş olmayı arzulayan ve bunun için çabalayan biriyim.

Tarif Yorumları

Bu tarif için henüz yorum yapılmamış, yorumunuzu yazmak için aşağıdaki formu kullanın
önceki
Soğan Çorbası
sonraki
Şambali
önceki
Soğan Çorbası
sonraki
Şambali

Yorumunu ekle

5 × one =